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DATA
氏名 大日方 豊
住所 飯山市常盤
生産物
ブナシメジ100万本、枝豆3 ha、にんにく15a、玉ねぎ30a
コメント
菌茸の売上はかつての半分で、経営的には苦しい。そんな中、担い手が夫婦で就農し10年になる。菌茸部門は若夫婦に任せ、自分は畑部門の設立を決意。野菜、米は全て自分で販売し、経営を十分に補助していると考える。夢は畑部門へ、自分で売る農業をめざす。